Цитата:
Сообщение от иришка78
Девочки, а сливу можно морозить, после разморозки как она на вкус?
|
Цитата:
Сообщение от murlikalo
Девочки, читаю, многие морозят чернику.
Пару лет назад заморозила чернику, когда разморозила - на вкус она водянистая была.
Это у меня что-то не так получилось или так у всех?
В раздумьях: морозить или все таки варенье сварить из черники.
Варенье не особо любим, но и водянистую чернику есть не хотим.  |
После разморози всё становится водянистым и это нормально
Ягоды размороженые (и сливу, и чернику, и т.д.) использую для выпечки или компотов. Если просто разморозить для еды - не очень вкусно. Добавляю сахар, перемешиваю - дети едят. Но немного
Так что вы решите сначала - для чего замораживаете, а потом думайте - надо ли оно вам
На булочку, конечно, лучше варенье намазать, а в выпечку заморозка отлично идет.