Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Что добавить в куриные котлеты чтоб воздушные были?
Показать сообщение отдельно
Старый 18.08.2011, 11:49
ответ для InGusik , на сообщение « А я бы посоветовала добавить немного... »
  #6
alextida
Элита
 
Аватар для alextida
 
Регистрация: 20.09.2010
Адрес: не в Петербурге
Сообщений: 1 912


Цитата:
Сообщение от InGusik Посмотреть сообщение
А я бы посоветовала добавить немного потертого на мелкой терке картофеля (сырого конечно), я всегда добавляю в котлеты (фарш) и они получаются более воздушные, но это на наш вкус - попробуйте, может вам тоже понравится. И я всегда немного тушу готовые котлетки в кастрюльке.
+1 Да, очень вкусно получается и нежно.
__________________
забудьте о правилах - и ваш ум будет спокоен (с) джордж эйд
alextida is offline   Цитировать ·