Цитата:
Сообщение от Afina777
Может вы кабачок неправильно готовите?
Вообще на него очень редко беспокойства бывают.Я беру всегда белые кабачки,потому что с тёмной кожурой горчат.И лучше небольшого размера.Я мою,Тушу без кожицы минут десять ,в блендер,а потом ещё раз довожу до кипения,остужаю и несколько капель раст. масла добавляю.
|
Кабачки вообще очень внимательно нужно выбирать, мы тоже, помню, привезли с дачи свой кабачок - приготовила его как обычно, хотела уже давать ребенку, перед этим попробовала сама - а он горький - жесть!!! Вся обплювалась
Хотя был беленький, не зеленый. После этого на баночки перешла.