пирожок прибыл

Яблочный пирог с корицей
Состав:
100 гр слив масла
1 ст л сахара
1 яйцо
1/2 стакана очень холодной воды
1 3/4 ст муки
для начинки:
яблоки (кол-во по вкусу)
1 ст сметаны
1 яйцо
1 ст л сахара
Приготовление:
Масло размягчить в микроволновке (но не растопить!),взбить с сахаром,добавить яйцо,взбить,добавить воду,перемешать,добавить муку и вымесить тесто.
Яблоки порезать кубиками.Тесто переместить в форму,распределить,сверху уложить яблоки,посыпать сахаром с корицей(по вкусу).Поставить в духовку на 15-20 мин при 200град.
Приготовить заливку:сметану взбить с яйцом и сахаром.
Через 15-20 мин залить пирог сметаной и поставить обратно в духовку выпекаться до готовности.