Суп Пюре
ингредиенты: картошка, морковка, репчатый лук.
1) отварить картошку с морковкой ( так чтобы были очень мягкие)
2) после того как картошка и морковь сварились, вытащить их чтобы остыли. И в той же воде поварить немного репчатый лук.
3)измельчит все в блендере. ( !!перед тем как измельчать лук в блендере, нарезать его кубиками).
4)Добавить пюре в кипящую воду ( соль ...разные приправы по вкусу). Я добавляю немного сливочного масла.Вкус становится нежнее.
|