Цитата:
Сообщение от Рио-Рита
Я беру и козлят и горькушки. Козлята мне в этом году совсем не червивые попадаются. А горькушки в засол беру в смесь в другим млечникам. Мы любим соленые млечники даже больше чем маринованные благородные грибы. Особенно в смеси супер получается.
Солю уже второе ведро. И намариновала наверное столько же. Не остановиться никак.
|
горькухи нам тоже понра, солим второй год,еще поедем собирать,а вот козлят собирали в первый раз, варили,мариновали, вчера попробовала
больше не собираю
страшные, маринованные вроде ничего на вкус, но лучше ух горькухи