[Селигерчик]

Сообщение от Lubania

Просто. Раскатываете тесто, кладете на нее. Чуть придавливаете рукой. На те места, где отверстия кладете фарш. Потом сверху накрываете вторым листом теста. И аккуратненько прокатываете сверху скалкой. Они проседают вниз. Потом вынимаете.