Цитата:
Сообщение от Persik
|
Рецептик до неприличия простой и быстрый
Источник - нежно любимый гастроном
(
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=13991)
Что нужно:
творог200 г
сахар 200 г
мука200 г
масло сливочное 150 г
яйцо3 шт.
разрыхлитель1 ч. л.
изюм 4 ст.
1. Масло растопить. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель. Муку просеять и постепенно смешать с творожной массой. Изюм промыть и добавить в тесто.
2. Разогреть духовку до 180°C. Бумажные формочки для кексов разложить на противне и заполнить творожным тестом. Выпекать 18–20 мин. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Только вот я пекла около 23 минут, и последние 5 минут на 200 град на самой верхней полке. И все равно светленькие получились
