В этом году в швеции купила тефалевские сковроды для газа и для индукции. Первые - обычный тефлон (на его "канцерогенность" мне глубоко начихать), а вторые - керамика. Правда не знаю - толстый или тонкий слой керамики у них. На всякий случай, я в посудомойке их мыть не буду
спасибо за советы...