Может такой?
3 яйца взбить, добавить 1 ст.варенья, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ч.л. соды. Муку добавить на глазок, массу довести до консистенции сметаны. Испечь 2 коржа.
Для крема можно взять 200 г сметаны, 2-3 ст.л. сахарного песка, все взбить поставить в холодильник на 30 мин. (пока коржи выпекаются). Можно взять любой другой крем. Украсить верхний корж тертыми орехами и шоколадом.
Варенье мы брали малиновое или клубничное, еще сливовое. Черносмородиновое не рекомендую.
|