Цитата:
Сообщение от Строительница
напишите пожалуйста рецепт гречки  |
Напишу, если еще не поздно
Свежие шампиньоны обжариваю на сковородке,можно еще лука туда добавить,(я не добавляют иначе дочка есть не будет), режу куриное филе на кусочки, тоже туда же на сковородку, все обжарить, посолить, поперчить.
Беру гречу, промываю, потом на сухую горячую сковородку её выкладываю и просушиваю(все время помешивая).
В горшок(он у нас керамический и большой) выкладываю пожаренные шампиньоны с куриным филе, засыпаю гречей, заливаю водой, так чтобы греча покрылась и еще чуть выше. Солю, можно положить перец горошком, лавровый лист. Закрываю горшок фольгой и сверху крышку, ставлю в духовку( в зависимости от размеров горшка) мой на 1 час, потом выключаю духовку и еще 20 минут даю грече постоять в духовке и все, можно есть
