С высаживанием - бросьте, памперсы отличная вещь, дорастет и нормально на горшок пойдет, сейчас еще рано значит. Мой на горшок пошел, когда созрел, т.е. в 2,5 где-то, до этого даже не приставала. В результате нервы у мамы в порядке, а ребёнок пошел на горшок как только сам сообразил что к чему и организм дорос до терпежа и понимания
С поильником - смесь замените на воду. Не так интересно просыпаться за водой как за едой

Только не убеждайте себя, что будет орать. Вот просто не оставляйте себе путей отхода. Смесь уберите подальше и всё тут. Ребенок начнет лучше спать, когда за бутылочкой перестанет просыпаться, а перестанет только тогда, когда поймет, что не дадут. Хочешь бутылочку? На попей водички, а кого водичка ночью интересует?

Отучится от смеси - подумаете что делать дальше с водой, но не бегите впереди паровоза, практика показывает, что ребёнок отказывается от чего-то ровно тогда, когда готов, а не тогда, когда полагается. Хотя конечно условия для принятия правильного решения детёнышу создать надо
И кстати, невропатолог не волшебник, сами себе не поможете и врач не поможет. Успокойтесь и по одной решайте проблемы. А те, которые не решаются оставьте в покое, сами решатся. Точно Вам говорю, в школу в памперсах и с бутылкой никто не ходит