Цитата:
Сообщение от Катечка
А чем, чем довольна? 
Меня конечно сравнение интересует типа: вот у меня такая, а у подружки такая - разница в том-то
Про молоко - стабильнее всего выходит на любом тетра-пак. Слышала теорию о том, что туда лучшее сырье отбирают, что при ультрапастеризации таксебе молоко просто свернется. не знаю, насколько это правда.
На пискаревском тоже нормально получается, но качество не такое стабильное - иногда отлично, иногда похуже. Но Пискаревское многие спецы хвалят. |
ну я могу сравнить со своей самой первой- вообще эленберг, эта моет лучше, но и та мыла.
да на пискаре - нестабильно.
Это - да ультрапастеризованное.