[МАЙское Трио]

Сообщение от МаксАнна

Зачем все смешивать?! Либо масляный, либо заварной! Хотите половину эклеров с масляным сделайте, а половину с заварным! Мммммм..... вкусно.....

Сообщение от Mrs.Sher

говорю ж туплю

поискала рецепт заварного в др. месте и поняла - смешивать не надо
сделала уже заварной. остывает

всё правильно там написано
я ВСЕГДА смешиваю, так нежнее получается, заварной крем не такой плотный получается)
ну и мне так больше нра, чем просто заварной. Хотя для эклеров может и нормально, но например для Медовик, однозначно заварной+масляной