Я летом заказывала полутушу из под Приозерска везли. Но потом знакомый нашел подешевле. Правда нам ща и не надо. Я заказала 1/2 туши, привозят к Озеркам, сразу несколько заказов. Оплата по факту. 250 за кило было. Но там много кости, в общем-то на шашлык деньрожденьческий, запеченую ногу, три харчо и одну кюфту мне полутуши хватило
но как мы его рубили - это непередаваемые очучения и отгон пару месяцев соседских животных от пенька на котором происходило действо
лепота в общем, не знаю как народ дома в квартирах туши рубит ....