У нас очень вкусная тушеная говядина и греча) Нашла новый рецепт-очень понравился:
Говядину нарезать как на бефстроганов, обжарить слегка в смеси сливочного и подс.масла. Немного посолить, поперчить, выдавить зубчик чеснока, затем влить пол стакана молока, 2 ст.л соевого соуса и 1-2 ст.л. виолы, хорошо перемешать, дать немного загустеть сосу. Готово!
А у меня кефир
