Когда-то давненько,лет эдак 6-7 назад плотно изучала эту тему, тогда до кризиса было как до Китая пешком в плохую погоду))Есть сайты по теме салонного бизнеса,есть даже специальное издание, по-моему, "Азбука салонного бизнеса" или как то так, специально заказывала по почте,хорошая штука)а вообще в этом нужно хорошо разобраться для начала, и еще один важный момент, насколько вы готовы работать с людьми..наемные работники-это ваши седые волосы и сожженные нервы
