Керамические сковородки очень хорошие, но не все. У меня 3 штуки - одну купила в Финляндии, одну - в Метро, одну в закупке - самая хорошая оказалась финская (к ней действительно ничего не прилипает). Я, кстати, эксперимент проводила - пекла блины на двух разных сковородах одновременно(керамической и тефлоновой), домашним ничего не сказала, так вот, все пришли к выводу, что на керамической сковороде блины вкуснее
. Действительно, вкус у блюд другой получается.