Цитата:
Сообщение от mainecoonwoman
покупной покрывается плесенью быстро из-за некачественных ингредиентов! Свой хлеб лежит неделю спокойно без всякого холодильника. Поэтому обзавелись хлебопечкой, хлеб не выбрасываем, и хранится он под льняной тканью, а сверху пакет, дабы не высох.
|
Цитата:
Сообщение от ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА
Хлебопечка, это здорово, но для меня не вариант...я-лентяйка 
|
У нас тоже хлебопечка, хлеб покрывается плесенью, почти так же, как и покупной. На сайте
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=54&Itemi d=35
прочитала, что можно хранить в морозилке, а в холодильнике быстро черствеет, поэтому свежий хлеб режу и половину сразу кладу в пакет и морозилку, остальное на столе в пакете. Как только вижу кончается хлеб, достаю из морозилки (быстро размораживается).