[Марьюшка]

Сообщение от Чука

Спасибо. Осталось банкой разжиться...

Вот и я сижу думаю)))
У меня есть 2-ух литровая только.А капустки захотелооось
Вот ещё в топе давали рецепт похожей капустки

Сообщение от Эх-ма

Я так капусту делаю (просто и вкусно, дети очень любят капустой похрустеть):
капусту режу квадратиками, сырую свеклу (пару штук на средний кочан капусты) - брусочками, чеснок (головка) - листочками. Острый перец не кладу, т.к. дети едят. Можно еще черешки сельдерея порубить. Все послойно - в трех-литровую банку и залить кипящим рассолом ( на 1л воды, 1ст.л. соли + уксус по вкусу, но можно и не добавлять. На 3-х литровую банку что-то окола 1,5 литров рассола требуется, но зависит от плотности укладки и формы нарезки) и на 2-3 дня при комнатной температуре...у нас до 3-го дня, как правило, не доживает....