15.11.2011, 20:27
|
#8910
|
|
Небожитель
Регистрация: 08.07.2005
Адрес: Ю-З
Сообщений: 15 630
|
Цитата:
Сообщение от vikusj1703
вот и мои щи из квашеной капусты!
готовила так:
пропасировала лук и морковь на функции выпечка 20мин. и положила кусок свинины залив все водой(чайник был горячий)вот горячей и залила и поставила на выпечку еще45мин.Потом добавила 3 картохи нарезанные(бабушка говорила-что в щи картоху варят перед добавлением капусты,так как в кислой среде она плохо вариться и может даже быть сырой.) вообщем проварив картоху еще20мин. на выпечке добавила капусту(не промывала)500г. и поставила на тушение на 2 ч. Ушла гулять и через 4 часа ,когда вернулась,разобрала мясо и долила водички и посолила и добавила чеснок на давилке и зелень(у меня была сухая зелень).поставила все это на выпечка 20 мин.,но как только закипело-выключила!(МЯСО ПРОСТО ОТВАЛИЛОСЬ САМО ОТ КОСТИ  ,))
девочки вкусно,так что за ушами пищало у всей семьи и даже у 11.5 месячной варюши тоже! |
сорри за офф. но повеселило 
зы: а не рано такой маленькой кислую капусту? 
__________________
Славный мальчик Мишутка (24.08.2006)  и маленькая сплюшка Сонечка (19.06.2009) 
Никогда не встанут на колени, даже если заберут их в плен, добрые и смелые тюлени, ибо вовсе нет у них колен.
Где-то далеко живет маленький тихий человек, который собирает все печальные слезы, и делает из них звезды, и вешает на небо. И когда исчезает причина печали, звезда падает, чтобы кто-то, там, на земле, мог загадать счастливое желание...
|
|
|