Цитата:
Сообщение от Julie_pr
да?  тогда нужен рецептик!  |
лови:
Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Состав
Молоко (топленое) — 200 мл,Сахар — 150-200 г,Мед — 2 ст. л.,Масло сливочное — 30 г,Ванилин — 1 пач.
Приготовление
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.Чтобы ириски получились красивыми, я брала формочки для льда - их нужно немного смазать растительным маслом.Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.С 200 гр сахара - ОЧЕНЬ сладкие,кмк - в след. раз буду меньше класть...У меня штук 20 получилось - но у меня формочки крупные ( сантиметра 3 в диаметре) и глубокие,силиконовые такие.