Цитата:
Сообщение от Rыба
Скажите пожалуйста,а где продают для совсем крошечных пельменей пельменницу?
Обычные стандартные ручками крутим(тесто правда раскатывает пастамашина ),а совсем мелкие боюсь с ума сойду лепить...
|
т.е. из этой пастмашины лезет пласт теста, а вы его нарезаете кружками? Много отходов получается? А эти отходы потом реально раскатать по второму разу? У вас кстати, электрический или ручной вариант?
Я просто помню - моя мама когда-то катала большими пластами, потом стаканом резала, а из отходов максимум домашняя лапша получалась, по второму разу они очень туго катались...