Покупать или нет-решать Вам, но куры, которые выращиваются на птицефабриках- напичканы гормонами.Если ребь маленький, лучше купить на рынке или у частника.Если будет вопрос про сальмонеллу-совершенно нет гарантии, что в магазине будет приобретена птица " чистая", т к заражение может произойти как на фабрике. так и при фасовке в магазине " чистоплотными сотрудниками с санитарными книжками".Итог: лучше покупать не в магазине, но если это невозможно- дольше варить.
|