Цитата:
Сообщение от maro06
LadyLeto, а поподробней про гуся напишите пож-ста)  гуся начиняли и картофелем и яблоками, а потом зашивали или как? чем-ниб натирать его надо чеснок или специи?  |
Все очень просто, мы натерли солью и перцем и медом с горчицей, внутрь картошку, яблоки, чернослив, зашили, потом в пищевую пленку. Картошки и яблок кстати не хватило, поэтому есть смысл перед окончанием приготовления в пакет с гусем еще засыпать картошки. приятного аппетита