Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Пельмени домашнего производства
Показать сообщение отдельно
Старый 24.11.2011, 23:36
ответ для Rыба , на сообщение « Раскатываете два пласта теста. Один... »
  #71
Ftorotan
Элита
 
Аватар для Ftorotan
 
Регистрация: 20.09.2009
Адрес: Север города
Сообщений: 2 078


Цитата:
Сообщение от Rыба Посмотреть сообщение
Раскатываете два пласта теста.
Один кладете сверху пельменницы,раскладываете по ячейкам фарш,накрываете сверху вторым пластом теста и скалкой прокатываете.Как-то так
В подробности не вникала,тк кручу руками
Еще нужно хорошо мукой обсыпать поверхность пельменницы. Ячейки немного продавить, туда - фарш, сверху еще пласт теста, скалкой туда-сюда пару раз и пельмеши готовы... Их вытряхиваете из ячеек осторожненько.
__________________
Ftorotan is offline   Цитировать ·