Покупала в закупке фирмы FRYBEST, сковородку и жаровню. Супер, очень нравится. ничего не прилипает и не пригорает, масла почти не требуется, готовлю на среднем огне. Блины жарю на двух сковородках, обычной тефалевской и этой керамической, так на керамике в два раза быстрее при меньшем нагреве конфорки и меньшем расходе масла. В жаровне делаем все что только можно, жарим, тушим, даже бисквиты выпекаем, никакого пергамента не требуется. По цене стоили вроде в районе 2500 обе кастюльки.
|