[Анна-Антуанетта]

Сообщение от MooNRoo

опробовала свою духовку новую.
"Графские развалины" или как там он называется????
Или это дамские пальчики... не помню.
Тесто заварное. крем сметанный


1,5 стакана воды,
100 г масла или маргарина,
0,5 ч.л. соли,
1,5 стакана муки,
4-5 яиц.

в кастрюлю налить воду, добавить масло, соль, довести до кипения, снять с огня и в горячую жидкость всыпать муку и перемешать. кастрюлю вновь поставить на огонь (водяную баню) и нагревать, помешивая, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли
Дать тесту охладиться и по одному добавлять яйца.После каждого яйца взбивать тесто до гладкости. готовое тесто должно быть однородным, блестящим и настолько густым, чтоб не расползалось на противне. Выпекать сразу после приготовления теста.

выпекала при 210 гр. 15 минут.

крем сметана / песок.

какая красота!!!!! когда же мы кухню усановим? чтоб тоже попробовать такую ням-нямку

Сообщение от Meyta

Слушай какая напряженка в стране с вафельницами... нигде найти не могу
Наргиз, какая красотень!

http://ju****lu.ru/products/2930 (**** убрать!)
я на этом сайте заказывала, может и вы здесь найдете что-то