Цитата:
Сообщение от Satsha
Смотря как в семье заведено в плане кулинарии.
Если покупается, скажем, много мяса в выходные и сразу на неделю готовится первое, два-три вида вторых, гарниры, компот и все это по кастрюлькам/сковородкам стоит - тогда конечно лучше большую холодильную камеру под сковородки, без зоны свежести.
Я люблю мясо купить и разделать порционно сырое, что-то замариновать, что-то просто подготовить к дальнейшему приготовлению. и каждый день готовить свежее блюдо из заготовленного полуфабриката. Мне под сырое зона необходима, просто в холодильнике портится.
|
+1 любим закупиться на несколько дней, а готовить каждый день свежее, в зоне свежести мясо лежит несколько дней без заморозки и остается свежим