Цитата:
Сообщение от Натаня
Ита, а где рецепт шоколадного торта?
|
Бисквит шоколад на кипятке довольно стандартный - выбирай по любому рецепту.
http://**********/yandsearch?text=%D1...lid=46510&lr=2
печь его лучше с вечера, на следующий день он лучше режется на коржи.
Он получается темный-темный, влажноватый. его можно еще пропитать сверху либо сиропом (например, от косервированных фруктов) либо алкоголем, если не для детей.
Крем тоже можно любой. Мне нравится взбитые сливки (сахар/пудра по вкусу) + жирная сметана - ну и много много фруктов.
если без фруктов он напоминает панчо, только домашний.