Цитата:
Сообщение от White Oleander
 Вкууусный наверное...а почему не получилось? Может теплым заливали? или что то неправильно с желе сделали? я тоже такое хочу сделать как соберусь потом отпишусь о результатах,надо вишню купить  |
1- тесто лежало в х-ке 1 час. Раскатываться не хотело, прилипало и потом не отлипало от силиконового коврика. Пришлось опять скатать в шар и положить на 30 мин. в х-к еще раз.
Потом посыпав смачно мукой, я его раскатала.
2- ничего не написано про гру при выпечке. Я сперва его не положила, но вовремя заметила, что бортики сползли. Успела вовремя еще раз сделать бортики и положила пергамент с горохом
3 - с ягодой сделала все как написано, через сито слила сироп и в х-к, следила, чтобы сок не застыл, но хорошо застыл. Такое ощущение, что надо больше желатина.
Оставила на ночь, все застыло, сегодня будем пробовать. Но такой красоты как на фото не получилось. Надеюсь будет вкусно