Цитата:
Сообщение от Любимая мамулечка
и рецеееепт!  |
Имбирное печенье
Ингредиенты: (стакан 250 мл)
* 150 гр мёда
* 1 + 3/4 стакана сахара
* 250 гр сливочного масла
* 6 стаканов муки
* 3 яйца
* 2 чайн. ложки соды
* 2 чайн. ложки корицы
* 2 чайн. ложки гвоздики
* 1 чайн. ложка имбиря
Приготовление:
Мёд со специями нагреть до кипения и добавить масло. Дать остыть.
Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно вмешивать муку.
Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки.
Я делаю тесто вечером и оставляю на ночь.
Раскатывать тесто в пласт 5 мм, вырезать печенье и выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 С 7-10 минут.
Приятного чаепития!!!