На "Что едали в старину" в прошлом году ездила группа Оли (Берегини). Вот
отзыв организатора. Как я поняла, им понравилось, но не все было гладко. И еще есть продолжение этой экскурсии - "Приглашение к столу", там о столовых приборах и посуде, этикете и об их изменениях в петровскую эпоху.