вот чуток салатов, которые я делаю, может кому пригодиться)))
Салат с капустой
Состав: грибы соленые, картофель, капуста б/к, чесонок, клюква, майонез. 170 кКал.
Салат с печенью
Состав: 300 гр свиной печени, 200 гр маринованных шампиньонов, 2 яйца, 1 репчатый лук, 2 маринованых огурца, майонез.
Изысканный салат с печенью
Состав: печень, рис, яйцо, лук обжаренный, сыр, зелень, майонез. 235 кКал.
Салат с капустой и курой
Состав: филе куры, морковь, капуста, хрен, зелень, майонез. 235 кКал.
Салат с рыбой
Состав: картошка, огурец соленый, красный помидор, рыба горячего копчения, брусника, полить соком лимона и маслом.
Чебурашка
Состав: слой твердого сыра, майонез, белок от 5 яиц, яблоко зеленое, майонез, измельченный черносливы, желтки, майонез, грецкий орехи измельченные.
Креветки под шубой
Состав: 500 гр очищенных креветок, 4 картошки, 4 яйца, 100 гр красной икры, майонез, все слоями.
Салат «Лесная поляна»
Состав: 250гр маринованных шампиньонов , 300 гр говядины, 2 луковицы, 1 банка кукурузы, укроп, майонез.
Салат «Морская звезда»
Состав: 2 свежих огурца, 2картошки, 200 грамм крабового мяса, 2 яйца, 300 грамм семги (форели), лимон.
Крабовая шуба
Состав: 200 гр крабовых палочек, 4 яйца, 2 кисло-сладких яблока, 2плавленых сырка 100 гр масла сливочного, майонез. Натереть сыр, яблоки и масло на мелкой терке.
1 слой- краб палочки, майонез, яблоки, майонез, плавленый сыр майонез, сливочное масло, яйцо.
Оливье с семгой.
Состав: 3 яйца, горошек, 2 моркови, 2 картошки, 2 маринованных огурца, 350 гр семги, лимон, майонез
Салат «Любовница»
Состав: 300 гр отварной куры, 200 гр жареных шампиньонов, 250гр корейской моркови, 1 огурец, зелень, майонез, все слоями.
Салат Оливье
Состав: язык свиной 1 шт, курица (варить 30 минут в грибной воде), заменитель черной икры, салат в горшке, креветки, огурец мелко нарезанный, горчица, горошек зеленый, 5 яиц, майонез оливковый.
