Цитата:
Сообщение от лапа4ка
А подскажите, пожалуйста, как вы добавляете желатин в студень? Какие пропорции?
|
ха, вы спросили человека, который первый раз в жизни сварил студень
я взяла маленький пакетик 10 гр. (в следующий раз возьму два пакетика).
а бульона получилось литра 2, наверное. заливала рульку до верхней допустимой отметки.
и если честно, вкус заливной рульки превзошел мамины и бабушкины сложные студни
