Добрый всем вечер, хочу помимо традиционных для нас салатиков приготовить салатик с отварным языком к НГ. Буду очень благодарна за проверенный рецептик =)
Могу поделиться салатиком таким: 2 средних луковицы нарезать тоненькими полукольцами и ошпарить, чтобы не было горечи, 2 кисло-сладких твердых сочных яблока очистить от кожуры и натереть на крупной терке, 4 кур. яйца отварить вкрутую и нарезать тоненько, сыр обычный можно 1000озер/сваля на крупной терке (грамм 150), мелко нарезанная ветчина столько же. Выкладывать тонкими слоями, легонько промазывая майонезом: лук, яйца, яблоко, ветчина, сыр и снова лук, яйца, яблоко, ветчина и последний слой сыра майонезом сверху не смазывать. Как и все слоеные салатики лучше приготовить заранее и поставить в холодильник до прихода гостей.
|