Запечь в духовке чеснок (пару долек), лук репчатый 1-2 небольших луковицы) и помидоры штук 5-6 некрупных, измельчить в блендере, добавить стакан-два рыбного бульона (можно сварить из головы форели), довести до кипения, посолить и добавить креветки и/или мелко порезанное филе пикши/трески.
|