Варю сейчас из покупных яблок российских и груш, правда, кожуру я счищаю (мало ли чем опрыскивают). На половину небольшого ковшика беру 1 среднее яблоко и 1 среднюю грушу, сахар не добавляю, тк грушка сладенькая))) Чуть позже буду пробовать варить из замороженных с лета черной и кр смородины, крыжовника, брусники и клюквы, но, наверное, придется добавлять фруктозу, а то кисло уж совсем будет). Я просто не сторонник соли и сахара для ребенка пока, по крайней мере).
|