Катя, у меня вопрос по булкам. Именно маскарпоне надо? Сколько примерно? У меня есть банка отечественного Крем-сыра 400 г, я ее купила для чиз-кейка, он подойдёт или столько много? сколько лимонного сока? Опыта нет совсем
И какого размера твоя форма?