[Ёжка]

творог из кефира очень нравится - в морозилку его, через день достаете и в сито или дуршлаг с марлей (ну чтобы вода стекла при разморозке), то что остается - просто чудо-творожок получается, очень нежный, и его хоть с вареньем, хоть так