Спасибо!
Буду еще пробовать. У меня вчера Предпортовая мука была, но всего 300гр было, и я ее смешала с 200 гр финской муки. Может, нельзя смешивать?
Вобщем, начиталась Хлебопечка.ру, вечером снова буду пробовать с весами.
П.С. Я думала, что нельзя крышку открывать
а оказывается, все смотрят, как тесто вымешивается, какие колобки получаются. Буду смотреть теперь