Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Неправильно поднимается бисквит
Показать сообщение отдельно
Старый 10.02.2012, 19:35
ответ для Kru , на сообщение « зачем гасить соду, если это сделает... »
  #23
Lana599
Элита
 
Аватар для Lana599
 
Регистрация: 26.02.2009
Адрес: ул.Савушкина
Сообщений: 2 093


Цитата:
Сообщение от Kru Посмотреть сообщение
зачем гасить соду, если это сделает сметана?
ставьте в чуть теплую духовку и дайте медленно подойти равномерно и прогреться, минут через 30-40, прибавьте огонь до 200гр
посмторите, может масло у вас не для нагрева
масло для жарки , ставлю в гор духовку на 170 гр. Этот рецепт очень древний можно сказать семейный у всех был пышный а у меня вот так
Lana599 is offline   Цитировать ·