Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Неправильно поднимается бисквит
Тема: Неправильно поднимается бисквит
Показать сообщение отдельно
Старый 10.02.2012, 20:43
ответ для Kru , на сообщение « если вы ставите в горячую духовку, то... »
  #28
Lana599
Элита
 
Аватар для Lana599
 
Регистрация: 26.02.2009
Адрес: ул.Савушкина
Сообщений: 2 093


Цитата:
Сообщение от Kru Посмотреть сообщение
если вы ставите в горячую духовку, то теплообмен по тесту идет неравномерно, отсюда и такой подъем
в какую духрвку по температуре надо ставить?
Lana599 is offline   Цитировать ·