Цитата:
Сообщение от Счастик
Прямо написано без дрожжей или слово дрожжи н  е упоминается. Не придираюсь, правда интересно |
Слово дрожжи не упоминается. Про закваску Вам все верно написали
Меня в данном случае больше волнует не дрожжи, а КАЧЕСТВО муки! Слышала такую версию, что в промышленную муку уже изначально добавлены различные химические компоненты типа антислеживателей, разрыхлителей... И в составе конечных продуктов это уже не пишется. Не помню где я про это прочитала, правда, так что без ссылок инфа.