В масленицу едим блины с икоркой, медом. По будням делаю с сердцем, с массой, со сгущенкой, с вареньями.
Блины делаю так 1 яйцо, щепочка соли, немного сахара, 1 стакан молока , 1 стакан воды, примерно 1.5 стакана муки
Каждый блинчик смазываю сливочным маслом.
|