Цитата:
Сообщение от Gatula
fresia, Юля, помню вроде обсуждали в топе но не смогла найти, про сыр если его делать самим, то получается диет: ) творог, 2.5 молоко_ то какой жирности сыр получиться, не увеличится ли %%? 5?
|
привет!
по грубым подсчетам (не знаю сколько жира оседает в сыворотку) получается не больше 6% жирности, это если творог 1,8% две пачки и молоко 2,5% один литр
а сыр нам можно не до 5, а до 6 % по информации из ВКонтакте.
на работе нет доступа, не могу посмотреть точно
так что укладываемся
