[ungaro]

Сообщение от Pushinka

Кэтик, с экватором)))

Алёнка
1 стакан молока+ 0.5 стк. сахара смешать , довести почти до кипения.
налить в другую посудину стакан молока, кинуть туда 2 яйца (я кидаю только желтки), 2 столовые ложки муки (можно поджарить ее на горячей сковородке до желтого цвета, ну можно и не жарить), добавить по вкусу или ваниль, или корицу... - перемешать и вылить в то кипящее молоко с сахаром и на медленном огне, помешивая довести до кипения. примерно это минут 10. смесь должна стать густой. Потом остынет и намазывать меж коржей.

ага, спасибо! действительно, без масла