Именно так я и сделала, накрыла вверх кекса фольгой и допекала дальше, но кекс получился очень сухим и есть его мы не стали
С другой выпечкой проблем нет, пусть не так красиво, как у Вас, но вполне очень даже съедобно
Ну вот упорно мне не даются кексы и чизкейки
На очереди торт "Наполеон", обещала детям на 8 марта