Цитата:
Сообщение от SNatalia
котлеты из овсянки
два стакана воды вскипятить. В кипящую воду всыпать 1.5-2 стакана овсяных хлопьев (самые дешевые, "Ясно солнышко" например). Посолить, поперчить. Отставить в сторону. Поджарить луковицу мелко порезанную (вообще, я стараюсь все делать без масла, но это не тот случай. Смешать лук и овсянку. Должно получиться по консистенции как обычный фарш на котлеты. Вбить яйцо сырое. Формировать котлетки, обваливать в муке и жарить. Очень вкусно. )))
|
Сегодня приготовила, добавила еще зелени рубленной в "фарш"
Правда они у меня больше на оладьи похожие получились, пышненькие. Вечером с мужем играла в игру " из чего котлетки", сказал что курица с кабачком
Буду готовить их еще непременно! Спасибо за рецепт.