Цитата:
Сообщение от nastypet
Картофель почистить, вырезать серединки (их можно пожарить отдельно на сковородке, а можно потом положить между картошек).
Обжарить лук, половину смешать с фаршем и специями.
Засунуть фарш+лук в серединки картофелин, выложить всё в глубокую посуду (типа противень с высокими бортами).
Оставшийся лук и вырезки картофеля разложить между картофелин.
Всё залить водой смешанной со специями.
Запекать в духовке около часа.
Вкусно есть со сметаной или майонезом, но можно и так.
Получается очень бюджетно, т.к. фарша уходит совсем немного.
|
Водой по край катофелин заливать или только на донышко?